Поварское и кондитерское дело

подготовка специалистов
сообщество
отзывы
в избранное

Выпускник, освоивший полный курс по данной специальности, готово к профессиональной деятельности по приготовлению и подготовке к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента; холодных и горячих закусок, десертов, напитков, хлебобулочных, мучных, кондитерских изделий сложного ассортимента, с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания. Организовывать контроль текущей деятельности подчиненного персонала.

Направление: «Поварское и кондитерское дело», подготовка специалистов о направлении

Обучение на базе

9 классов

Форма обучения	Форма обучения очная
Стоимость	Стоимость 39 000 рублей в год
Проходной балл	Проходной балл ?
Бюджетных мест	Бюджетных мест 25
Срок обучения	Срок обучения 4 года