Направление ориентировано на тех, кто занимается биотехнологией — наукой, которая на основе знаний микробиологии, биохимии, молекулярной биологии, генной инженерии, иммунологии, энзимологии трансформирует биологические объекты для осуществления биохимических превращений и получения целевых продуктов.
В сфере интересов биотехнолога — генная инженерия, искусственный отбор, клонирование, создание биологически активных веществ и лекарств, а также очистка сточных вод и уменьшение парникового эффекта. Выпускники направления востребованы как в науке, так и в практической сфере — фармацевтических, сельскохозяйственных и продовольственных компаниях.