Деятельность технолога: технология приготовления холодных, овощных и сладких блюд, санитария
повышение квалификации
О программе
Цель курса - углубление профессиональных знаний и навыков технолога в области разработки и реализации технологий приготовления холодных, овощных и сладких блюд, а также обучение методам организации рабочего пространства и соблюдения санитарных норм на всех этапах производства.
Варианты обучения
Оставьте отзыв
Учились здесь? Оставьте отзыв, и, может быть, это поможет другим в выборе. Кроме этого, из ваших оценок формируется наш рейтинг.